Pain au levain accompagné de houmous, de sauce betterave et de feta fouettée

Végétarien

Thon frais saisi, herbes fraîches et une pointe de piment

Coriandre

Raviolis artisanaux faits à la main, farcis d'un mélange de fromages et nappés d'une sauce pesto au basilic

Brochettes de tofu grillé, marinées dans un mélange de sauce soja et de sésame, accompagnées de légumes rôtis de saison

Végan

Poisson du jour accompagné d'asperges et d'une crème de patate douce

Poisson

Fruits de mer

Un steak juteux et tendre, cuit à votre goût, servi avec des légumes vapeur.

cacahuètes

Brut

Croustillant et doré à l'extérieur, enrobé d'une chapelure aux herbes et au parmesan

Servi avec de la glace à la vanille, de la sauce au caramel et un crumble aux cacahuètes.

Végétarien

Garnie d'une couche de confiture de framboises et de fraises tranchées

Meringue au citron acidulée, crumble aux pistaches, servie avec une crème chantilly

noix

Gâteau aux carottes légèrement épicé, garni de glaçage au fromage frais.

Brownie tout juste sorti du four, fourré de pépites de chocolat noir et de noix

Sans produits laitiers